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Liebe Gäste - liebe Freunde!
Wie Phönix aus der Asche einst auferstand, so erhoben auch wir uns wieder aus den Scherben des "Death Valley" - genannt auch Grünes Tal (wir berichteten).
Wir taten dies, indem wir unter den Ästen der 360 Jahre alten Friedenslinde in Kersbach landeten, und mag dies auch wie ein Widerspruch erscheinen, so entbehrt dieser einer gewissen Tragik-Komik nicht, war es uns doch beschieden, unter einer anderen Linde zu einer anderen Zeit zu welken und zu darben.
Doch genug davon: Seit dem Februar 2011 dampft es wieder in der Küche, köcheln leckere Sößchen vor sich hin, zischen Fränkische in der Pfanne und holen sich die Schnitzel ihre gesunde Bräune, indem wir ihnen versichern, es handele sich um eine SPA-Behandlung - TS-TS!
Jenny wirft wieder mit Pfannen und Insider wissen - das ist ein gutes Zeichen! Ich selbst versuche mäßigend einzugreifen, denn es ist so schwer, gutes Personal zu bekommen. Auf meinen von zahlreichen Operationen verkrümmten unteren Extremitäten humpele ich so schnell ich kann durch den Garten, und ärgere die Gäste mit meinem nervigen "Und, bassd alles, schmeggds ahh?".
Ich kann halt nicht anders - der liabe Gott soll mi itt danouch froung!!!
Wenn Zeit ist, werfe ich eine Melodie in die Runde, und ich unterbreche meine Gesänge zwar nur ungern, aber tue es immer wieder gern, um versprengte ehemalige Moritzberghüttengäste zu begrüßen, die mit einem "Endlich hommer eich widder g´fundn!" in die Stube stolpern.
Und so treffen sie alle langsam wieder ein, die alten Stammgäste, die einen herzhaften, ehrlichen Schmauß zu schätzen wissen. Sie, sowie unsere neuen Gäste, arbeiten mit voller Kraft daran, wieder eine tolle Atmosphäre zu schaffen, wie man sie in nur wenigen Wirtshäusern noch finden kann.
Wo denn das nun alles genau passiert???
Im
Gashaus Zur Linde,
in
91233 Kersbach bei Neunkirchen am Sand.
Wie öffnen um 11 Uhr 30 und haben durchgehend warme Küche!!!
Mo und Di ist Ruhetag,
da liegen wir auf der faulen Haut (Buchführung, Einkäufe, in Ruhe mal streiten, baden....usw, usw).
Schreiben könnt Ihr uns unter
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oder Ihr ruft uns einfach mal an: 09153 / 263
Eure Wirte aus Leidenschaft
Jenny und Chris
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